トップバリスタとして活躍されている神原さおりさんが手掛けるコーヒーブランドです。これまでサロンを構えずに営業されていましたが、お客様からのご要望もあり、新たに店舗を構えたいとのことでご相談いただきました。弊社は、店舗候補地の商圏調査、市場調査、及び出店計画の作成を支援させていただきました。2019年春に広島市中区白島の地にコーヒーサロン「ラリュール白島」をオープンされました。神原さまご自身がやりたいことが明確で強いこだわりをお持ちだったので、その思いに寄り添い、最適な形で実現するよう心掛けました。